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ポテトサラダが苦手のマツコデラックスを唸らせたポテサラ男爵石橋さん

      2016/02/29

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『好きなサラダランキング』ダントツ1位のポテトサラダ!2月16日放送のマツコの知らない世界でそんな国民食とも言えるポテトサラダの紹介をしていたのポテサラ好きのためにメモします。

今回マツコデラックスさんにポテトサラダの知らない世界をご紹介するのは2000店舗以上のポテサラを食べつくした男「石橋清一さん」です。

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石橋さんのプロフィール

年齢:52歳(既婚)
職業:会社員(いずれポテサラ研究家)

略歴

  • 14歳:こふきいもでポテサラに目覚める
  • 23歳:社会人になりポテサラの食べ歩き開始
  • 24歳:ポテサラ婚
  • 51歳:ブログを始め、ポテサラ男爵と名乗る

ポテサラ婚の真相

奥さんとはずっと付き合って28年と長いんですが当時アパートに一人暮らしだった部屋に遊びにきた時に唯一得意だったポテサラを振る舞い、奥さんは奥さんの実家でポテサラをよく作って食べていたのでそういったところで話があって結婚をしたそうです。

ここまで進化した!コンビニのポテサラ

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セブン-イレブン 121円(税込) 120g
ローソン 120円(税込) 120g
ファミリーマート 122円(税込) 120g

マツコさんはコンビニのポテサラを見て全部きゅうりが入ってないのねと一言と玉ねぎ入りが好きと話す。ちなみに3社全商品玉ねぎは入っている。

まるで家庭の味!7プレミアムポテトサラダ

セブンイレブンのポテサラは唯一3社の中でポテサラに最も適している北海道男爵いもを使用、マヨネーズが控えめで素材を活かす味付け、ニンジンなんかも結構しっかりと具材が大きめでホクホク感があるのが特徴。

マツコさんが食べた感想

  • あっツンとしない、こんな事になってるのね今
  • これだったら今度買おう

食べ終えたマツコさんにポテサラ男爵はさらにセブンイレブンにはもう1つ違う種類のポテサラがあると紹介。

IMG_20160216_224351明太ポテトサラダ148円(税込)100g
明太子独特の辛さをちょっと抑えられているため食べやすい。小さい子供から大人まで食べやすいポテサラになっている。

マツコさんが食べた感想

  • もうこれ美味しい
  • 最近、魚卵だめだったの命を感じて、でもね子供みたいなこと言ってらんない、ちょっとペースト状にした明太子から克服をしだしたのよ私。そしたらね、なんであんなにみんなバカみたいに「明太子明太子」言ってる意味が分かってきた、だから今「明太子」大好きなの!

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お酒のおつまみにピッタリ!ローソンセレクトポテトサラダ

なぜお酒のおつまみにピッタリなのかはこのポテサラは他の商品とはちがい柔らかく混ざりやすいため身近な調味料がちょい足ししやすいのが特徴です。
番組内ではわさびを足してマツコサンが試食

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マツコさんが食べた感想

  • ああ~わさびいいね!

わさびなら醤油足してもいいんじゃないかとマツコさんが提案。ポテサラ+わさび+しょうゆ
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ポテサラ男爵からはカリカリ梅も混ぜると美味しいと提案。ポテサラ+カリカリ梅
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さらに梅つながりで練り梅も意外に合うと紹介。ポテサラ+練り梅
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こういう楽しみ方があるポテサラってシンプルだから色んなのに対応しそう。
そういうの色々受け入れるジャガイモの懐の深さに引かれたポテサラ男爵こと石橋さん。

同じ系列のナチュラルローソンでは変わり種を扱っていることを紹介。
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クリーム状のポテサラの上にトマト、アボカド、カボチャの種などをトッピングされている。

甘めの味付けで食べやすさピカイチ!ポテトサラダ

他社と比べてダントツに黄色いのが特徴のポテサラ。りんごを使っているのでほんのり甘みもある。

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マツコさんが食べた感想

  • これが一番好きかも・・・・
  • 家庭の味に一番近いかな?
  • ちょっと だから言い方、誤解されちゃうかもしれないけど一番垢抜けてない味がする。

マツコさんは最後の一品が一番のお気に入りだったようです。一番垢抜けてない味がすると感想を述べるとポテサラ男爵こと石橋さんは『それがポテサラにとって一番の褒め言葉です』と締めくくった。

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